Le hot-dog représente un sandwich très populaire, consommé dans de nombreux pays du monde. Il est originaire des USA, et se présente sous la forme d’un pain allongé, avec à l’intérieur une saucisse et d’autres ingrédients très variables. Vous souhaitez préparer vous-même ce sandwich pour vous et vos proches ? Dans ce cas, découvrez nos conseils et notre recette, afin de préparer dans votre cuisine de délicieux hot-dogs américains.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer un délicieux hot-dog ?
Si les recettes du hot-dog varient, c’est surtout à cause des différents ingrédients qu’on y retrouve, en plus du pain et de la saucisse. Il faut noter aussi que selon vos préférences, vous pouvez choisir un pain spécial, ou une variété de saucisse différente de celle utilisée dans les recettes classiques.
Quoi qu’il en soit, sachez qu’il est possible de trouver facilement en ligne, des sites qui vous proposent des recettes originales pour préparer vous-même votre hot-dog. Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à découvrir nos services et les différents guides que nous mettons à votre disposition. En attendant, pour la préparation d’un hot-dog pour deux personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 tranches de cheddar
- Un oignon
- 2 saucisses Francfort
- De la moutarde
- Du ketchup
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 pains hot-dog.
Recette hot dog : Les meilleures recettes pour réaliser des hot dogs délicieux
Comme vous pouvez vous en douter, il existe plusieurs recettes pour préparer des hot-dogs délicieux et savoureux, pour vous et vos proches. Nous vous en proposons ici une, qui commence par l’allumage de votre four. Vous devez en effet préchauffer le gril du four, afin qu’il soit prêt au moment d’enfourner vos pains.
Ainsi, il faudra commencer par peler et émincer l’oignon. Vous pourrez ensuite le faire revenir dans une poêle antiadhésive, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Après cette étape, il faudra pocher les saucisses environ 5 minutes, dans de l’eau bouillante.
Ouvrez ensuite vos pains hot-dog, et remplissez-les de quelques tranches de fromage, avant de les mettre au four environ 3 minutes. Pour finir, ajoutez dans chaque pain vos oignons, la saucisse, ainsi que du ketchup et de la moutarde, selon vos préférences.
Astuce pour avoir un hot-dog original et savoureux
Si vous voulez avoir un hot-dog original et savoureux, vous pouvez changer les garnitures et les ingrédients selon vos préférences. Par exemple, à Montréal, ce sandwich légendaire est garni de coleslaw.
À Chicago on y ajoute plutôt des cornichons, tandis qu’à Détroit, le hot-dog est caractérisé par une garniture à la sauce chili. De plus, vous pouvez choisir le type de pain qui vous convient le mieux, entre le pain brioché, le pain aux graines de pavot, etc.
Enfin, concernant la saucisse, vous êtes libre de choisir entre une saucisse Francfort, ou plutôt de la chipolata, selon vos préférences. Il est même possible pour les végétariens, d’ajouter à leur hot-dog de la saucisse de soja, également très savoureuse.
Pour résumer, il est très facile de cuisiner un hot-dog pour ravir les papilles de vos invités. N’hésitez donc pas à faire preuve d’imagination, en ajoutant des ingrédients ou des épices spéciales, pour avoir un hot-dog savoureux et unique en son genre.
